Tag: kuliner tradisional

Cireng terlihat sederhana, tetapi cara orang mengonsumsinya hari ini tidak lagi sesederhana itu. Dari gorengan pinggir jalan, ia berubah menjadi ...

Singkong keju terlihat seperti camilan sederhana. Namun, di balik taburan keju dan tekstur renyahnya, tersimpan ironi panjang tentang kelas, rekayasa ...

Sepiring tongseng ayam Bantul tampak sederhana: kuah pekat, aroma arang, rasa manis gurih yang bikin orang rela antre. Namun, di ...

Tabooo.id: Food - Makanan tradisional di Nusantara tidak hanya berfungsi sebagai konsumsi. Lebih dari itu, ia menyimpan ingatan kolektif sekaligus ...

Tabooo.id: Food - Tidak semua makanan berhenti di lidah.Sebagian di antaranya bergerak lebih jauh masuk ke ingatan, kebiasaan, bahkan cara ...

Tabooo.id: Food - Pernah nggak sih kamu makan sesuatu yang kelihatannya biasa saja, tapi justru bikin kamu berhenti sejenak?Bukan karena ...