Tag: kuliner tradisional

Rujak cingur bukan sekadar kuliner khas Surabaya, tetapi warisan budaya yang lahir dari kreativitas rakyat. Di balik popularitasnya, filosofi dan ...

Orang mengenang Solo lewat banyak cara. Sebagian datang untuk melihat megahnya keraton. Sebagian lain mengejar jejak batik, alunan gamelan, atau ...

Matahari pagi belum benar-benar tinggi ketika lorong Pasar Gede Hardjonagoro mulai sibuk. Aroma gorengan hangat bercampur dengan manis gula merah ...

Pagi baru saja menapak di Kota Solo ketika aroma jajanan pasar seperti gorengan hangat dan manis legit mulai memenuhi lorong ...

Cireng terlihat sederhana, tetapi cara orang mengonsumsinya hari ini tidak lagi sesederhana itu. Dari gorengan pinggir jalan, ia berubah menjadi ...

Singkong keju terlihat seperti camilan sederhana. Namun, di balik taburan keju dan tekstur renyahnya, tersimpan ironi panjang tentang kelas, rekayasa ...

Sepiring tongseng ayam Bantul tampak sederhana: kuah pekat, aroma arang, rasa manis gurih yang bikin orang rela antre. Namun, di ...

Tabooo.id: Food - Makanan tradisional di Nusantara tidak hanya berfungsi sebagai konsumsi. Lebih dari itu, ia menyimpan ingatan kolektif sekaligus ...

Tabooo.id: Food - Tidak semua makanan berhenti di lidah.Sebagian di antaranya bergerak lebih jauh masuk ke ingatan, kebiasaan, bahkan cara ...

Tabooo.id: Food - Pernah nggak sih kamu makan sesuatu yang kelihatannya biasa saja, tapi justru bikin kamu berhenti sejenak?Bukan karena ...