Tabooo.id: Food – Udara Solo bakal berubah jadi aroma lezat pekan ini. Parade Selera Rasa (PSR) 2025 siap mengguncang Pamedan, Pura Mangkunegaran selama tiga hari penuh mulai dari Jumat (10/10/2025) sampai Minggu (12/10/2025).
Bukan sekadar pesta kuliner biasa, tapi ajang yang nyampurin cita rasa, budaya, dan semangat UMKM dalam satu panggung besar. Bayangin aja, lebih dari 250 tenant kuliner dari seluruh Nusantara bakal tumplek blek di satu tempat. Dari sate madura, kopi toraja, rendang, sampai ramen lokal versi anak UMKM, semuanya hadir bawa semangat yang sama “Pesta Rasa dari UMKM untuk Semua.”
“Festival ini bukan cuma soal makan enak, tapi juga ruang kolaborasi pelaku UMKM, komunitas kreatif, dan masyarakat,” ujar Krisna Putra Wibowo, Program Director PSR 2025.
Buat kamu yang doyan kulineran, siap-siap dimanjain ada 15.000 porsi makanan gratis, 30 penampilan musik dan seni, sampai cooking class bareng chef ternama. Datang cuma buat jajan? Bisa jadi pulangnya malah bawa inspirasi bisnis baru.
Tapi PSR bukan cuma tentang lidah yang bahagia. Ada sisi sosial yang hangat juga lewat program “Cooking and Giving” dan “Charity and Sharing” yang ngajak pengunjung berbagi bareng sesama. Ditambah lagi Kirab Budaya, UMKM Show, dan Community Exhibition yang bikin suasana Solo makin hidup perpaduan tradisi dan kreativitas yang nggak ada matinya. Meski ekonomi sempat lesu dan kurasi UMKM tahun ini agak ngos-ngosan, semangat pelaku lokal tetap luar biasa.
“Kondisi ekonomi memang berat, tapi antusiasmenya nggak padam,” kata Krisna Putra Wibowo.
Kenapa ini penting? Karena PSR 2025 bukan cuma festival, tapi bukti nyata kalau UMKM masih punya nyawa dan harapan di tengah tantangan ekonomi. Solo sekali lagi nunjukin dirinya bukan cuma kota budaya, tapi juga kota rasa tempat di mana bumbu, ide, dan kreativitas bertemu di satu meja. Jadi, kamu tim datang buat jajan, nongkrong, atau cari inspirasi bisnis baru? @dimas
